Артикул: 78086
Компактный духовой шкаф с паром Kuppersbusch CBD 6550.0 W6 Black Steel (только ручки)
| Бренд: | Kuppersbusch |
| Серия: | K.5 |
| Модель: | CBD 6550.0 |
| Артикул: | CBD 6550.0 W6 |
| Страна бренда: | Германия |
| Цвет: | Белое стекло |
| Дизайн: | Black Steel |
| Дисплей: | TFT-дисплей диагональю 3.9“ с графическим и текстовым полями |
| Управление: | Электронная система управления с сенсорными кнопками |
| Таймер: | Да |
| Отображение фактической и рекомендуемой температуры: | Да |
| Тип духового шкафа: | Электрический |
| Тип компактного прибора: | Духовой шкаф с паром |
| Объем, л: | 43 |
| Тип очистки: | Традиционный |
| Максимальная температура, С°: | 270 с режимом "гриль" 300 |
| Автоматические режимы: | 40 |
| Любимые программы: | 20 |
| Функция пара: | Да |
| Освещение: | Галогеновое |
| Количество программ: | 37 |
| Покрытие внутренней камеры: | ökoEmail+ |
| Количество режимов духового шкафа: | 14 |
| Количество специальных режимов: | 8 |
| ökotherm®-катализатор: | Да |
| Демо-режим: | Да |
| Режим ожидания: | Да |
| Электронный таймер с индикацией даты/времени/режима: | Да/Да/Да |
| Телескопические направляющие: | Нет |
| Термощуп: | Да |
| Быстрый разогрев: | Да |
| Комплектация: | 1 противень для приготовления на пару, неперфорированный, глубокий, 1 решетка для жарки, 1 эмалированный универсальный противень/поддон для жира, 2 противня для приготовления на пару GN 1/3, перфорированный |
| Дверца: | 4 стекла |
| Инверторная технология: | Нет |
| Контактный дверной выключатель: | Да |
| Съемная дверца: | Да |
| Тип установки: | Встраиваемый |
| Доводчик двери: | Да |
| Режимы парового шкафа / Спец. режимы парового шкафа: | 6/9 |
| Верхний/нижний нагрев: | Да |
| Нижний нагрев: | Да |
| Верхний нагрев: | Да |
| Режим "ЭКО: | Да |
| Интенсивный обдув горячим воздухом: | Да |
| Выпечка пиццы: | Да |
| Гриль большой площади: | Да |
| Жаренье с интенсивным обдувом (гриль большой площади с обдувом): | Да |
| Верхний/нижний нагрев с обдувом: | Да |
| Гриль/нижний нагрев: | Да |
| Жаренье на гриле (гриль малой площади с обдувом): | Да |
| Жаренье на гриле + нижний нагрев: | Да |
| Обдув горячим воздухом(конвекция): | Да |
| Гриль: | Да |
| Размораживание: | Да |
| Приготовление при низких температурах: | Да |
| Поддержание в горячем состоянии: | Да |
| Оттаивание: | Да |
| Au gratin: | Да |
| Консервирование: | Да |
| Засушивание фруктов: | Да |
| Выпечка хлеба: | Да |
| Разогревание (вручную): | Да |
| Разогревание (автоматически): | Да |
| Приготовление на пару: | Да |
| Комбинированное приготовление на пару: | Да |
| Приготовление с частичным паром: | Да |
| Блокировка управления: | Да |
| Потребляемая мощность (кВт): | 3.4 |
| Класс энергопотребления: | A+ |
| Тип штекера: | Вилка Schuko |
| Длина сетевого кабеля, м: | 1.2 |
| Ширина, см: | 60 |
| Внутренние размеры камеры ШхВхГ, мм: | 475х402х229 |
| Размеры ниши для встраивания,мм: | 450х560х550 |
| Габариты ВхШхГ, мм: | 455х595х559 |
| Габариты упаковки ВхШхГ, мм: | 530х690х690 |
| Вес нетто, кг: | 38 |
| Вес брутто, кг: | 41.8 |
Духовой шкаф CBD 6550.0
TFT-дисплей диагональю 3,9“ с текстовым и графическим полями
14 режимов духового шкафа
8 специальных режимов
6 режимов приготовления на пару
Режим sous vide для приготовления продуктов в вакуумном пакете
Прибор идеально комбинируется с вакууматором CSV 6800.0
9 специальных режимов приготовления на пару
Внешний парогенератор
Более 40 автоматических программ
20 избранных программ для сохранения индивидуальных настроек
Установка температуры с точностью до градуса
Плавное открывание и закрывание дверцы
ökotherm®-катализатор духового шкафа
Электронная система управления с сенсорными кнопками
Отображение фактической температуры и рекомендуемой
Электронный таймер (продолжительность программы, окончание, таймер обратного отсчета) с белыми индикаторами
Режим ретро-часов
Съемная дверца с полностью стеклянной внутренней поверхностью
Четырехслойное остекление дверцы
Быстрый разогрев
Экономичный режим
Демо-режим
Режим ожидания
Галогенная подсветка
Контактный дверной выключатель
Объем: 43 л
Катализатор Ökotherm
Обеспечивает постоянный уровень нагрева, даже если выбран низкий уровень мощности. Таким образом, энергия используется наиболее оптимальным образом.
Автоматические программы и избранное
Многочисленные автоматические программы – залог того, что ваши блюда буду приготовлены превосходно. В вашем распоряжения программы для мучных изделий, рыбы, мяса, овощей и десертов; укажите массу блюда и нужную степень готовности. Вы можете сохранить настройки приготовления любимых блюд в виде избранных программ. Таким образом, когда бы вы не решили приготовить блюдо из цифровой кулинарной книги, вы можете быть уверены, оно получится превосходно.
Концепция Küppersbusch individual
Концепция Individual от Küppersbusch предлагает возможность адаптировать некоторые модели с учетом Вашего личного вкуса путем оснащения их дополнительными дизайнерскими комплектами. Полностью индивидуальный внешний вид прибора достигается благодаря одному из различных дизайнов, доступных в качестве аксессуаров.
Электронные часы и таймер
Продолжительность, отложенный старт и время окончания программы. Индикаторы белого цвета.
Подсветка
Внутри духовых шкафов используется энергоэффективная подсветка с лампами, установленными с двух сторон рабочей камеры, гарантирующие хорошее освещение рабочей камеры.
Контактный дверной выключатель нагрева
Защитное устройство, способствующее уменьшению энергопотребления. Если во время работы прибора дверца открывается, то все нагревательные элементы и вентилятор обдува горячим воздухом отключаются.
MultiTherm
Кольцевой нагревательный элемент, установленный в задней стенке духового шкафа вокруг вентилятора, гарантирует отличный результат при приготовлении разных блюд на нескольких уровнях без смешивания вкусов и запахов.
ökoEmail+
Как и противни для выпечки, внутренние поверхности рабочей имеют антипригарное покрытие ökoEmail+ плюс. Абсолютно гладкая, не имеющая пор поверхность, предотвращает пригорание к ней жира и остатков пищи. Трудоемкий процесс очистки и применение агрессивных чистящих средств, наносящих вред окружающей среде, остались в прошлом. Благодаря öko-эмали и катализатору ökotherm, достаточно протереть рабочую камеру влажной тканевой салфеткой это практически все, что требуется, чтобы внутренняя часть духового шкафа вновь выглядела как новая.
Плавное открывание и закрывание
Специальная технология амортизирует движение дверцы в крайних положениях, чтобы она плавно закрывалась и открывалась.
Внешний парогенератор
Пар генерируется не в рабочей камере, а во внешнем парогенераторе. Это создает правильный микроклимат за считанные секунды.
Термозонд
Степень готовности, особенно большого куска мяса, не так просто определить по его внешнему виду. Поэтому, специалисты высокого класса и любители используют температурный зонд, который предоставляет точную информацию о температуре в центре продукта и, следовательно, о степени его готовности. Это означает, что Вы можете приготовить мясо так, как Вам нравится: с кровью, средней или полной прожарки - и при абсолютно точной температуре.
Sous-Vide
Готовьте как профессионалы: метод sous vide предполагает разогрев и поддержание постоянной температуры только с помощью пара. Это позволяет готовить блюда исключительно деликатно или разогревать уже готовые блюда в вакуумной упаковке. Идеально сочетается с вакууматором Küppersbusch.
Приготовление на пару Multisteam
Испытайте различные возможности приготовления на пару. Наши приборы оснащены как функцией приготовления только на пару (пар 100%), так и функцией сочетания пара и горячего воздуха. Среди последних выделяются режим комбинированного приготовления на пару (50% пара и 50% горячего воздуха) и режим приготовления с частичным паром (25% пара и 75% горячего воздуха). При приготовлении на пару можно задать температуру в диапазоне от 30 до 100°C, что позволяет готовить любые продукты максимально деликатным и мягким способом.
Сенсорный TFT-дисплей 3.9“
Для нажатия достаточно просто прикоснуться пальцем к кнопке. После того как вы выбрали одну из многочисленных автоматических программ, вы можете запустить приготовление. Ход выполнения программы будет постоянно отображаться на дисплее прибора.
