Артикул: 73684
Компактный духовой шкаф с паром Kuppersbusch CBD 6550.0 S6 Black Steel (только ручка)
| Бренд: | Kuppersbusch |
| Серия: | K.5 |
| Модель: | CBD 6550.0 |
| Артикул: | CBD 6550.0 S6 |
| Страна бренда: | Германия |
| Цвет: | Черное стекло |
| Дизайн: | Black Steel |
| Дисплей: | TFT-дисплей диагональю 3.9“ с графическим и текстовым полями |
| Управление: | Электронная система управления с сенсорными кнопками |
| Таймер: | Да |
| Отображение фактической и рекомендуемой температуры: | Да |
| Тип духового шкафа: | Электрический |
| Тип компактного прибора: | Духовой шкаф с паром |
| Объем, л: | 43 |
| Тип очистки: | Традиционный |
| Максимальная температура, С°: | 270 с режимом "гриль" 300 |
| Автоматические режимы: | 40 |
| Любимые программы: | 20 |
| Функция пара: | Да |
| Освещение: | Галогеновое |
| Количество программ: | 37 |
| Покрытие внутренней камеры: | ökoEmail+ |
| Количество режимов духового шкафа: | 14 |
| Количество специальных режимов: | 8 |
| ökotherm®-катализатор: | Да |
| Демо-режим: | Да |
| Экономичный режим: | Да |
| Режим ожидания: | Да |
| Электронный таймер с индикацией даты/времени/режима: | Да/Да/Да |
| Телескопические направляющие: | Нет |
| Термощуп: | Да |
| Быстрый разогрев: | Да |
| Комплектация: | 1 противень для приготовления на пару, неперфорированный, глубокий, 1 решетка для жарки, 1 эмалированный универсальный противень/поддон для жира, 2 противня для приготовления на пару GN 1/3, перфорированный |
| Дверца: | 4 стекла |
| Инверторная технология: | Нет |
| Контактный дверной выключатель: | Да |
| Съемная дверца: | Да |
| Тип установки: | Встраиваемый |
| Доводчик двери: | Да |
| Режимы парового шкафа / Спец. режимы парового шкафа: | 6/9 |
| Верхний/нижний нагрев: | Да |
| Нижний нагрев: | Да |
| Верхний нагрев: | Да |
| Режим "ЭКО: | Да |
| Интенсивный обдув горячим воздухом: | Да |
| Выпечка пиццы: | Да |
| Гриль большой площади: | Да |
| Жаренье с интенсивным обдувом (гриль большой площади с обдувом): | Да |
| Верхний/нижний нагрев с обдувом: | Да |
| Гриль/нижний нагрев: | Да |
| Жаренье на гриле (гриль малой площади с обдувом): | Да |
| Жаренье на гриле + нижний нагрев: | Да |
| Обдув горячим воздухом(конвекция): | Да |
| Гриль: | Да |
| Размораживание: | Да |
| Приготовление при низких температурах: | Да |
| Поддержание в горячем состоянии: | Да |
| Оттаивание: | Да |
| Au gratin: | Да |
| Консервирование: | Да |
| Засушивание фруктов: | Да |
| Выпечка хлеба: | Да |
| Приготовление йогурта: | Да |
| Разогревание (вручную): | Да |
| Разогревание (автоматически): | Да |
| Приготовление на пару: | Да |
| Комбинированное приготовление на пару: | Да |
| Приготовление с частичным паром: | Да |
| Блокировка управления: | Да |
| Потребляемая мощность (кВт): | 3.4 |
| Класс энергопотребления: | A+ |
| Тип штекера: | Вилка Schuko |
| Длина сетевого кабеля, м: | 1.2 |
| Ширина, см: | 60 |
| Внутренние размеры камеры ШхВхГ, мм: | 475х402х229 |
| Размеры ниши для встраивания,мм: | 450х560х550 |
| Габариты ВхШхГ, мм: | 455х595х559 |
| Габариты упаковки ВхШхГ, мм: | 530х690х690 |
| Вес нетто, кг: | 38 |
| Вес брутто, кг: | 41.8 |
Духовой шкаф CBD 6550.0
TFT-дисплей диагональю 3.9“ с текстовым и графическим полями
14 режимов духового шкафа
8 специальных режимов
6 режимов приготовления на пару
Режим sous vide для приготовления продуктов в вакуумном пакете
Прибор идеально комбинируется с вакууматором CSV 6800.0
9 специальных режимов приготовления на пару
Внешний парогенератор
Более 40 автоматических программ
20 избранных программ для сохранения индивидуальных настроек
Установка температуры с точностью до градуса
Плавное открывание и закрывание дверцы
ökotherm®-катализатор духового шкафа
Электронная система управления с сенсорными кнопками
Отображение фактической температуры и рекомендуемой
Электронный таймер (продолжительность программы, окончание, таймер обратного отсчета) с белыми индикаторами
Режим ретро-часов
Съемная дверца с полностью стеклянной внутренней поверхностью
Четырехслойное остекление дверцы
Быстрый разогрев
Экономичный режим
Демо-режим
Режим ожидания
Галогенная подсветка
Контактный дверной выключатель
Объем: 43 л
Катализатор Ökotherm
Обеспечивает постоянный уровень нагрева, даже если выбран низкий уровень мощности. Таким образом, энергия используется наиболее оптимальным образом.
Автоматические программы и избранное
Многочисленные автоматические программы – залог того, что ваши блюда буду приготовлены превосходно. В вашем распоряжения программы для мучных изделий, рыбы, мяса, овощей и десертов; укажите массу блюда и нужную степень готовности. Вы можете сохранить настройки приготовления любимых блюд в виде избранных программ. Таким образом, когда бы вы не решили приготовить блюдо из цифровой кулинарной книги, вы можете быть уверены, оно получится превосходно.
Электронные часы и таймер
Продолжительность, отложенный старт и время окончания программы. Индикаторы белого цвета.
Подсветка
Внутри духовых шкафов используется энергоэффективная подсветка с лампами, установленными с двух сторон рабочей камеры, гарантирующие хорошее освещение рабочей камеры.
Контактный дверной выключатель нагрева
Защитное устройство, способствующее уменьшению энергопотребления. Если во время работы прибора дверца открывается, то все нагревательные элементы и вентилятор обдува горячим воздухом отключаются.
MultiTherm
Кольцевой нагревательный элемент, установленный в задней стенке духового шкафа вокруг вентилятора, гарантирует отличный результат при приготовлении разных блюд на нескольких уровнях без смешивания вкусов и запахов.
ökoEmail+
Как и противни для выпечки, внутренние поверхности рабочей имеют антипригарное покрытие ökoEmail+ плюс. Абсолютно гладкая, не имеющая пор поверхность, предотвращает пригорание к ней жира и остатков пищи. Трудоемкий процесс очистки и применение агрессивных чистящих средств, наносящих вред окружающей среде, остались в прошлом. Благодаря öko-эмали и катализатору ökotherm, достаточно протереть рабочую камеру влажной тканевой салфеткой это практически все, что требуется, чтобы внутренняя часть духового шкафа вновь выглядела как новая.
Плавное открывание и закрывание
Специальная технология амортизирует движение дверцы в крайних положениях, чтобы она плавно закрывалась и открывалась.
Внешний парогенератор
Пар генерируется не в рабочей камере, а во внешнем парогенераторе. Это создает правильный микроклимат за считанные секунды.
Термозонд
Степень готовности, особенно большого куска мяса, не так просто определить по его внешнему виду. Поэтому, специалисты высокого класса и любители используют температурный зонд, который предоставляет точную информацию о температуре в центре продукта и, следовательно, о степени его готовности. Это означает, что Вы можете приготовить мясо так, как Вам нравится: с кровью, средней или полной прожарки - и при абсолютно точной температуре.
Sous-Vide
Готовьте как профессионалы: метод sous vide предполагает разогрев и поддержание постоянной температуры только с помощью пара. Это позволяет готовить блюда исключительно деликатно или разогревать уже готовые блюда в вакуумной упаковке. Идеально сочетается с вакууматором Küppersbusch.
Приготовление на пару Multisteam
Испытайте различные возможности приготовления на пару. Наши приборы оснащены как функцией приготовления только на пару (пар 100%), так и функцией сочетания пара и горячего воздуха. Среди последних выделяются режим комбинированного приготовления на пару (50% пара и 50% горячего воздуха) и режим приготовления с частичным паром (25% пара и 75% горячего воздуха). При приготовлении на пару можно задать температуру в диапазоне от 30 до 100°C, что позволяет готовить любые продукты максимально деликатным и мягким способом.
Сенсорный TFT-дисплей 3.9“
Для нажатия достаточно просто прикоснуться пальцем к кнопке. После того как вы выбрали одну из многочисленных автоматических программ, вы можете запустить приготовление. Ход выполнения программы будет постоянно отображаться на дисплее прибора.
