Smeg Варочный центр TR90IX9

Функции

Индукционная варочная панель

В основе работы данных поверхностей лежит принцип электромагнитной индукции. Тепловырабатывается непосредственно в днище посуды, при ее контакте с варочной поверхностью.

Функция «ECO» (верхний нагрев + нижний нагрев + конвекция)

Подходит для приготовления большого количествапищи с низким потреблением электроэнергии.

Верхний + нижний нагрев (традиционное приготовление пищи)

Режим подходит для приготовлениялюбых продуктов питания. Идеально подходитдля блюд средиземноморской кухни, жаркого всехвидов, выпечки хлеба, пирогов, а также для блюдиз жирного мяса.

Вращающийся вертел с грилем большой площади

Вращающийся вертел с грилем большой площади

Гриль с конвекцией

Конвекция смягчает мощную волну теплаот гриля и равномерно распределяетего в духовке. Идеально подходит дляприготовления больших кусков мяса (например,свиной рульки). В моделях с 10 или 12 функциямииспользуется двойной гриль, что увеличиваетпроизводительность духового шкафа на даннойфункции.

Нижний нагрев + конвекция

Сочетание конвекции с нижним нагревомпозволяет быстрее завершить процессприготовления. Рекомендуется для стерилизацииили окончания приготовления. Также в данномрежиме можно разогревать уже приготовленныеблюда, или поддерживать их в нагретомсостоянии.

Нагрев сзади + конвекция (приготовление пищи с принудительной вентиляцией)

Сочетание конвектора и кольцевогонагревательного элемента, расположенногона задней стенке духового шкафа, позволяетготовить различные продукты на разных уровнях.Циркуляция горячего воздуха обеспечиваетбыстрое и равномерное распределение тепла.

Гриль

При работе гриля можно получитьотличные результаты приготовлениямяса (средние и небольшие порции). В сочетаниис вертелом (где он есть), идеально подходитдля приготовления колбас, отбивных и бекона.Духовые шкафы с 8, 10, 12 функциями имеютдвойной гриль, который позволяет готовитьбольшие количества пищи, особенно мяса.

Нижний нагрев (окончательное приготовление)

Нагрев только снизу позволяет готовитьпродукты, требующие более высокой температурыснизу. Идеально подходит для выпечки тортов,пирогов, пиццы.

Размораживание

Если выбран символ «Снежинка», то обогревпринципиально не допустим.

Верхний нагрев + нижний нагрев

Конвекция в сочетании с традиционнымнагревом обеспечиваетравноме рноеприготовление даже очень сложных блюд.Идеально подходит для печенья и пирожных,которые должны подвергаться тепловойобработке равномерно.

Паровая очистка

Позволяет очищать внутреннюю камеру духового шкафа с помощью пара. Для генерации пара нужно минимальное количество воды.

5 уровней приготовления

Духовки Smeg с Maxi объемом 72 л имеют 5 уровней приготовления, обечпечиввая максимальную гибкость использования. Они позволяют экономить время, когда необходимо приготовить несколько блюд одновременно, или большое количество пищи.

Полезный объем 115 л

Smeg предлагает духовки с более широкой внутренней камерой. В моделях шириной 90 см полезный объем достигает 115 л, что позволяет использовать широкие противни